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南十字星大学的科学系、运动科学和体育管理系、旅游及酒店管理系等部分院系是该校的名牌系。而其中的旅游管理、会计学、计算机科学与技术专业是优势课程。以旅游管理为例，自1989年成立以来，旅游及酒店管理系的毕业生成功就业率在95%以上。